Jurusan Teknologi Pangan: Simak 4 Prospek Kerja Jurusan Kuliah Ini

Berkembangnya teknologi sekarang ini menjadi penunjang dan memudahkan beberapa hal. Termasuk dalam teknologi pangan yang sekarang ini menjadi jurusan kuliah yang banyak peminatnya. Pengembangan produk pangan akan menghasilkan banyak produk.

Mengenal Ilmu dan Teknologi Pangan

Ilmu dan Teknologi Pangan merupakan ilmu yang akan mempelajari aspek dalam ilmu pangan baik secara fisik, biologis maupun kimiawi. Selain itu, Anda juga akan mempelajari bagaimana mengolah bahan pangan setelah panen hingga menjadi makanan.

Kemampuan dan Keahlian

Sebagai penunjang mempelajari ilmu ini, Anda sebaiknya memiliki pengetahuan serta keahlian dalam beberapa hal, meliputi:

  • Kemampuan melakukan analisis
  • Mampu melakukan penelitian
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi
  • Mampu berpikir rasional dan sistematis
  • Teliti, detail dan tekun
  • Inovatif serta kreatif

Mengapa Harus Memilih Jurusan Ini?

Beberapa alasan mengapa Anda harus berkuliah mengambil jurusan pangan di Universitas Swasta Bandung Masoem University, antara lain:

  • Lulusan jurusan ini dibutuhkan perusahaan-perusahaan di industri pangan terutama di bagian research and development.
  • Memiliki peranan penting dalam kegiatan produksi.
  • Anda bisa bekerja di instansi pemerintah.

Prospek Kerja yang Bisa Anda Pilih

Ada beberapa prospek kerja yang bisa Anda pilih setelah menyelesaikan pendidikan di jurusan ini, antara lain:

Operasional dan Logistik

Bagian operasional termasuk dalam bagian proses supply chain management. Fungsi profesi ini penting dalam hal perencanaan, pelaksanaan serta pengendalian efektivitas dan efisiensi penyimpanan serta aliran barang. Selain itu, profesi ini juga memiliki beberapa tugas dan tanggung jawab, seperti:

  • Menentukan sistem logistik management.
  • Menentukan moda transportasi untuk proses pengiriman.
  • Membuat rancangan organisasi logistik.
  • Menentukan lokasi pergudangan.
  • Serta menentukan kegiatan operasional gudang.

Product Manager

Profesi selanjutnya yaitu sebagai Product Manager. Ide-ide yang belum pernah ada sebelumnya akan menciptakan hal yang baru berkaitan dengan pangan. Anda memerlukan tim besar yang terlibat dalam pekerjaan ini.

Beberapa tugas dan tanggung jawab dari seorang Product Manager, antara lain:

  • Mampu menerjemahkan produk dengan benar. Sekaligus menjadi penerjemah visi perusahaan.
  • Meninjau jadwal untuk membuat keputusan berdasarkan kebutuhan persediaan, kebutuhan pekerja dan tugas lainnya. Tugas-tugas tersebut memiliki batasan waktu dan anggaran.
  • Melakukan kolaborasi dengan tim lain dalam mengembangkan produk.
  • Berkoordinasi dengan stakeholders untuk memberikan manfaat kepada klien.
  • Mengarahkan produksi, pengolahan, serta distribusi dari perusahaan.
  • Mengembangkan quality control kepada setiap barang produksi sehingga tetap menjaga kualitas.
  • Melakukan analisa, kontrol, memelihara serta membuat laporan operasional produksi.
  • Selain itu, product manager juga memiliki tanggung jawab untuk menyelesaikan masalah produksi. Mulai dari proses eksekusi ide sampai dengan melakukan kegiatan operasional sebuah produk.
  • Melakukan evaluasi pekerja serta bisa mengatasi keluhan pekerja.

Market Researcher

Coba juga profesi sebagai Market Researcher cocok untuk Anda yang memiliki ketertarikan dengan ekonomi dan bisnis. Profesi ini memiliki tugas untuk melakukan penelitian pasar untuk keperluan menyediakan analisis bagi klien. Sehingga bisa menghasilkan produk yang bisa diterima oleh pasar.

Masih ada beberapa peranan dan tanggung jawab yang harus dilakukan oleh seorang market researcher, antara lain:

  • Anda harus mengumpulkan, mencatat serta melakukan analisa tentang data kualitatif dan kuantitatif menyangkut berbagai isu. Sebab, hal tersebut secara tidak langsung akan berhubungan dengan produk-produk serta jasa pemasaran.
  • Melakukan identifikasi serta membantu mengubah elemen dalam marketing, sebab akan berdampak langsung terhadap pelanggan. 
  • Harus bisa membuat keputusan mengenai peluang potensial, pemilihan target pasar, segmentasi serta penerapan program pemasaran.

 Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan memiliki peranan pangan untuk kemajuan di bidang ini. Masoem University menunjang para profesional yang akan terlibat dalam pengembangan bidang pangan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.